Recetas de las titas

Preparación: Se pelan las papa en rodajas, la cebolla ,pimientos, zanahoria, se echa las especias y un poco de aceite , y se mete todo en la freidora ya (precalentada 5') , Durante 15' removiendo todas las veces necesarias.

Ingredientes:  1 o 2 - papas por persona  Un poco de sal, pimienta, ajo en polvo, perejil y un poco de aceite Preparación: Se precalienta la freidora unos 5', se echan las papas en pocas cantidades ya peladas y cortadas con todas las especias  durante 15' a 200°, removiendolas, todas las veces q sea necesario , a los 7 ' se baja la temperatura a180' hasta q se hagan todas, a partir de laa segunda tanda 12'. (Calentar pan 4' a 180°)