Recetas de las titas

Ingredientes: 1 - batata (por cada comensal) 1 - hoja de laurel Un poco de sal , agua , y unas gotas de anís estrellado. Preparación: En una olla se ponen las patatas peladas enteras o en trozos muy grande con la hoja de laurel , sal y anís estrellado , se llena de agua hasta q casi las cubra y se dejan a fuego fuerte durante 30' minutos o hasta q estén tiernas

Ingredientes: 2 o 3 - guacamoles 2 o 3 - dientes de ajos 1 - cebolla morada 1 - tomate 1 - pimiento 1 - limón Un poco de aceite de oliva extra virgen Un poco de sal , pimienta, ajo en polvo y cilantro. se mezcla un poco en la batidora ,pero q quede trozos y se comen con nachos.