rollito de calabacín y pepino relleno
Ingredientes: (por persona) 1 - calabacín 1 - pepino Un poco queso de untar Tomate cherry Queso cremette Un poco chope vegetariano Sal pimienta y oregano preparacion : Pepino se pela , se lava , se corta por la mitad y con un cuchara lo vaciamos y se le unta de queso de untar ,un poco queso fresco y tomate cherry en rodajas. Calabacín se pela , se lava y se corta en láminas muy finas, se hacen a la plancha y un vez hecho se untan con queso cremette y se le pone el chope en tiras y se enrolla y ya por último le echamos a todo un poco de sal, pimienta y orégano.