rollito de calabacín y pepino relleno

Ingredientes: (por persona)
1 - calabacín
1 - pepino
Un poco queso de untar
Tomate cherry
Queso cremette
Un poco chope vegetariano
Sal pimienta y oregano
preparacion :
Pepino se pela , se lava , se corta por la mitad y con un cuchara lo vaciamos y se le unta de queso de untar ,un poco queso fresco y tomate cherry en rodajas.
Calabacín se pela , se lava y se corta en láminas muy finas, se hacen a la plancha y un vez hecho se untan con queso cremette y se le pone el chope en tiras y se enrolla y ya por último le echamos a todo un poco de sal, pimienta y orégano.

Comentarios

Entradas populares de este blog

Tarta zanahoria ( día San Valentín)

Papas al horno con soja texturizada : ( para dos o tres personas)

Hojaldres de Astorga