Arroz con soja texturizada

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Ingredientes
Un poco de aceite de oliva virgen extra
1- cebolla
1- pimiento
1-zanahoria
4- dientes de ajos
1- tomate
Unas cuántas sojas texturizada
Un poco vino blanco
Comino, sal, pimienta
Azafrán
Dos hojas de laurel
Unos cuantos guisantes
Unas cuantas habas
Agua o caldo de verdura
Media pastilla de Avecrem

Preparación:

 Se refrie en una olla con un poco de aceite cebolla, zanahoria, pimiento, ajo y tomate , cuando esté hecho se le echa la soja ,sal ,pimienta , comino y un poco de vino blanco y un poco de agua o caldo de verdura y se deja q se haga unos 10'.

Se echa el arroz un vaso para dos personas y dos vasos de agua o caldo de verdura , dos hojas de laurel, unas cuantas habas ,y unos cuantos guisantes, azafrán y un poco de Avecrem y un poco de sal durante 15'.

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