Tarta de queso

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Ingredientes:
250 g- de galletas (1 paquete) 
3 o 4 - cucharadas grande de mantequilla
500 ml- de leche
200 g - de queso de untar ( Filadelfia) 
180 g - de azúcar
3 - huevos
2 - sobres de cuajada

Preparación: (en thermomix) 
250 g de galletas
1T
Calentar la mantequilla y añadir a la galleta hasta formar una pasta homogénea:
15s  velocidad 3
Echar en un molde y Meter en el frigo para q se endurezca. 
Mezclar en el vaso los demás ingredientes:
Leche- queso- azucar-huevos-cuajada. 
7'        90°          4 velocidad
Meter la mezcla en el molde, dejar enfriar doce horas (mejor de un día para otro) servir con mermelada de fresa o arándanos. 

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