brócoli

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Ingredientes
1 - Ramo de brócoli
5 o 6 - dientes de ajo
Un poco aceite de oliva
Un poco pimentón 
Un poco vinagre 
Sal , pimienta.
Preparación:
Se lavan, se cortan en ramitos pequeños, se echan en agua hirviendo con sal unos 5'. En una sartén se sofríen los ajos con un poco aceite cuando estén dorado se echa los brócoli, se remueve un poco y se le echa el pimentón con cuidado de q no se queme y se le echa un poco de vinagre y sal, pimienta. Se acompaña con un huevo frito

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