Salsa bechamel

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Ingredientes:
1 L- de leche ( bebida de soja para veganos)
80 g - de mantequilla
80 g - de harina
1 - hoja de laurel
Sal, pimienta y nuez moscada
Preparacion:
Se hierve la leche con una hoja de laurel.
En una sartén se calienta la mantequilla con la harina 2' o 3' , se retira del fuego y se le echa la leche ,se remueve con una varilla hasta q se disuelva todo y se vuelve a poner al fuego hasta q coja el espesor deseado removiendo para q no se queme y se le echa sal , pimienta y nuez moscada.

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