Arroz a la cubana

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Ingredientes:
1 - Taza para dos personas
6 o 7 - dientes de ajo
Un poco aceite de oliva extra virgen
Sal, Avecrem
1 - huevo (por cada comensal)
Preparación:
En una cacerola se sofríen unos cuantos dientes de ajo con un poco de aceite de oliva extra, cuando estén más o menos dorado se le echa el arroz dos puñados por persona o una taza para dos personas, se remueve un poco y se le echa agua ( por cada taza dos de agua), media pastilla de Avecrem ,un poco de sal y se deja unos 15' , una vez hecho se mezcla con un poco de tomate frito y se acompaña con un huevo frito.

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