boquerones fritos

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Ingredientes:
1 - kilo boquerones
Sal , harina
Aceite 
Limón
Preparación:
Se limpian los boquerones,
Se les echa sal , se pasan por harina de freír ( de trigo) y se fríen en una sartén con aceite muy caliente, una vez hecho se sacan y se dejan en un plato con papel de cocina q absorba todo el aceite ,a la hora de servir se le echa un poco de limón

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