Pan de ajo

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Ingredientes:
4 - rebanadas de pan
125g - de mantequilla
2 - dientes de ajo
Sal y perejil y un poco queso rallado mozarela.

Preparación:
Se precalienta el horno mientras preparamos la mezcla , en un mortero machacamos los dientes de ajo con el perejil y un poco de sal y añadimos la mantequilla ya derretida, lo mezclamos muy bien y lo untamos a las 4 rebanadas y le echamos un poco el queso mozarela, lo metemos en el horno a 180° durante 10' o 12' y lo gratinamos un par de minutos.

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