Papas a la brava

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ingredientes:
Aceite de oliva 
2 - papas por comensal
Sal .
Salsa brava aquí y salsa alioli.

Preparación:
Se lavan las papas y se cuecen en una olla con agua y sal durante  30' o 40' según tamaño , una vez hechas se pelan ,se cortan en dos o tres trozos, se les echa sal y se fríen en abundante aceite caliente. 
Se sirve con salsa brava  aquí y salsa alioli.

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